Per un cambiamento di dieta può essere preparato non solo hamburger e ripieni. Le carni macinate può essere (maiale, manzo), pollo e pesce e patate.

  Ci sono molti tipi di ricette per polpette ripiene, che è anche chiamato una volta. Come ripieno può utilizzare uova, verdure, funghi, formaggio, patate e altri ingredienti. Come cucinare costolette con ripieno? Nel ripieno non è così semplice (come un impasto) per avvolgere il ripieno, friggere hamburger a non crollati.

  Come cucinare polpette farcite con uova
  Per preparare il necessario:
  - Per tritati
  - La carne macinata (carne di manzo e maiale) - 700-800 gr.
  - Pane - 3 pezzi
  - Egg - 1 pc.
  - Il Sale
  - Olio vegetale

  Per il ripieno
  - Egg - 5.
  - Cipolle - 2 pezzi.
  - Olio
  - Aglio, sale
  - Pangrattato - 1 cucchiaio

  Pane Razmochym in acqua, otozhmem, aggiungere l'uovo tritato, sale. La miscela risultante dividono circa 7-8 kotletochek.

  Preparare ripieno. Per fare questo, far bollire uova di gallina bollita, finemente rado. Cipolle anche rado finemente, soffriggere in una padella con olio vegetale fino a doratura. Mescolare con testicoli cipolle tritate fritte, il sale, aggiungere l'aglio e pangrattato, mescolare bene.

  Per hamburger non crollati, carne macinata riflette. Farlo meglio con ogni kotletochkoy separatamente. Mettere ripieno per porzione in un sacchetto di plastica e gettarlo molto tempo 5-7 sul tavolo. Puoi lasciare un cotolette non riflessa, vedere la differenza.

  Forma di tritato focaccia, mettere un cucchiaio di metà strada con le uova e cipolle di riempimento. Battere accuratamente il bordo e aggiungere moduli polpette. Cotolette pronte farcite messo su una teglia, unta con olio vegetale cucitura giù. Cuocere in preriscaldato a 180 ° C forno per circa mezz'ora.

  Come cucinare cotolette di pollo farcito con funghi e peperoni
  Per preparare il necessario:
  - verdure fresche o surgelate - 100 g.
  - Pollo tritato - 500 g.
  - Egg - 1 pc.
  - Pepe - 1 pc.
  - -15 Farina cucchiai
  - Aneto fresco
  - Pane Grattugiato
  - Olio vegetale
  - sale, pepe, spezie a piacere

  Prendere pronto o contorto attraverso un trito di pollo tritacarne, aggiungere l'uovo, la farina, il sale, il pepe, le spezie a piacere. Mescolare bene.

  Preparare il ripieno. Finemente tritato finocchio, funghi e peperone tagliato a dadini. Mescolare l'aneto con peperoni e funghi, il sale.

  Formiamo una torta di carne macinata, sdraiati nel mezzo di un cucchiaio riempire hamburger Lepim. Pronto a rotolare briciole di pane cotolette, friggere su entrambi i lati in una padella con olio vegetale per circa 15 minuti. Meglio friggere polpette sotto il cofano per girare dall'altra parte, così proparytsya riempimento sarà più morbida e più buono.

  Come cucinare hamburger con ripieno di formaggio
  Per preparare il necessario:
  - Ripieno - 500 g.
  - Pane - un paio di bit
  - Latte
  - Formaggio - 100 g.
  - Pane Grattugiato
  - Sale e pepe
  - Olio vegetale

  Pane bagnato nel latte, mescolare con carne macinata, sale, pepe. Tagliate il formaggio a dadini. Formiamo una torta di carne tritata, mettere gli hamburger di formaggio mezzo Lepim. Arrotolare hamburger preparati in pangrattato e friggere su entrambi i lati in olio a fuoco medio fino a doratura circa 15 minuti. Come contorno adatto purè di patate.

  Come cucinare tortini ripieni di patate
  Per preparare la necessaria   :
  - La carne macinata - 500 g.
  - Cipolle - 1 pz.
  - Aglio
  - Patate - 2-3 pz.
  - Olio vegetale

  Prendere pronto o contorto attraverso un carni macinate tritacarne, aggiungere le cipolle tritate, aglio tritato, sale, pepe.

  Le mie patate pulite e tagliate a listarelle.

  Formiamo una torta di carne tritata, mettere al centro di diverse patate solomok e ripieno avvolto in modo tale che le patate erano visibili da entrambi i lati (come salsicce in pastella).

  Tortini friggere in olio vegetale su tutti i lati, aggiungere un po 'd'acqua bollente e portare ad una prontezza nel forno per circa mezz'ora.  

  Squash è fonte di fosforo, potassio e calcio e vitamine B "B" vitamina "C". Un modo per preparare piatti deliziosi - li arrosto. Zucchine fritte delizioso sia caldo che freddo. Zucchine fritte possono essere utilizzati come un piatto principale indipendente o come ingrediente per altri è piatti sani e gustosi.

  Zucchine Fry - è semplice e veloce. Ci sono molte ricette diverse per i popoli zucchine fritte del mondo, prendere in considerazione alcune ricette deliziose zucchine friggere.

  Ricette:
  Opzione 1
  Lavare e zucchine sbucciate, tagliate a fette spesse 1 cm, sale. Arrotolare ogni fetta nella farina e friggere fino a doratura zucchine in una padella ben riscaldata con olio vegetale. Servire caldo come si può, e il freddo.

  Opzione 2
  Lavare e zucchine sbucciate, tagliate a fette spesse circa 05 centimetri., Sale. Mettete poi i gruppi in una padella ben riscaldata con olio vegetale. Patatine zucchine fino a doratura.
  Preparate la salsa con la panna o maionese al gusto, aggiungere l'aglio schiacciato. Cotti zucchine a fette lubrifica salsa, i put a fette di pomodoro e strisce disegnare cerchi in rotoli.

  Opzione 3
  Per preparare il necessario:
  - Zucchini - 1 kg
  - Funghi - 300 g.
  - Pomodori - 5-6 pz.
  -vershkove olio - 100 g.
  -smetana - 4 cucchiai
  -boroshno - 4 cucchiai
  -perets, sale, erbe aromatiche

  Lavare e zucchine sbucciate, tagliate a fette spesse 1-15 cm, sale, pepe. Poi rotolo zucchine nella farina e friggere in una padella nel burro.

  Lavare i funghi, cadere un paio di minuti in acqua bollente, tagliata a pezzi. Riempire panna e cuocere a fuoco lento in una padella profonda finché sono teneri.

  Pomodori pelati, tagliati a pezzi, sale, pepe e friggere in una padella.
  Diffusione di schiacciare i funghi in umido, pomodori dolci in cima e cospargere con il prezzemolo tritato.

  Opzione 4
  Per preparare il necessario:
  - Zucchini - 1 kg
  - Burro - 100 g.
  - Yogurt - 2 tazze
  - Zucchero a velo - 2 cucchiai
  - Il Sale

  Lavare le zucchine, sbucciate, tagliate a fette spesse 1-15 cm, sale. Stendere in una riga su una padella riscaldate con burro e friggere su entrambi i lati fino a doratura nei pub.

  Frusta a fondo, battere yogurt. Stendere su un piatto fritto zucchine, versate lo yogurt e cospargere con zucchero a velo.

  Opzione 5
  I residenti di coreani zucchine fritte pure, ma sempre servito con una salsa piccante che va bene con harmonyruem zucchine gusto prisnuvatym.

  Per preparare il necessario:
  - Un piccolo zucchine
  - La Farina
  - Il Sale
  - Olio per friggere

  Per la salsa:
  - Salsa di soia - 2 cucchiai
  - Aceto di riso - 1 cucchiaio
  - Olio di sesamo - sulla punta di un cucchiaino
  - Acqua fredda bollita - 1 cucchiaio
  - Erba Cipollina
  - Arrosto semi di sesamo - mezzo cucchiaino
  - Hot rosso - un paio di fette

  Prima di preparare la salsa in modo che possa stare in piedi mentre si cucina zucchine. Salsa di soia, aceto, riso, olio di sesamo e mescolare acqua, finemente tagliati pepe e cipolle verdi, aggiungere i semi di sesamo, mescolare bene il tutto. Salse hanno bisogno di un po 'di birra.

  Lavare e zucca sbucciata, tagliata a fette spesse 05 centimetri, sale. Poi tira le fette nella farina e friggere in una padella ben riscaldata con olio vegetale.

  Entro la metà del piatto mettere una tazza di salsa, zucchine sparsi. Zucchini immerso in salsa e mangiare.

  Casa inscatolamento zucca - una tradizione che si è venuto a noi dalle nostre madri e nonne. Va notato che oggi in nostro super - e ipermercati può comprare quasi tutto. Conserve vegetali, tra cui zucchine, presenti sugli scaffali in grandi quantità.
  Conserve zucca per l'inverno, naturalmente, processo molto fastidioso. Ma, tuttavia, che rifiuta l'inverno, rivelando capolavoro volta procurato, provate questo saporito, fatto in casa, fatta con tanto amore, zucchine gustosi?
  Zucchini ricette conserviera, così amato, quasi tutte le verdure, hostess tenuto nei loro quaderni cari, nuovo copiato, tagliato fuori dalle riviste, condividerle con gli amici.   Ecco alcuni dei più popolari:
  Squash Squash
  Per 1 kg di tali uova, prendere: zucchini - 800g, carote - 50 g, radice di prezzemolo - 10 g, cipolle - 50g, passata di pomodoro - 100 g, 5 g di prezzemolo e il sale, aggiungere lo zucchero e pepe a piacere.
  Lavare le zucchine, fetta, in padella con olio vegetale e carne macinata. Separatamente cipolla saute, passata di pomodoro, aggiungere altre spezie. Mescolare a fuoco basso e continuate a cuocere finché sono teneri. Poi le uova preparate in vasi e pastorizzato: 500hrammovыe - 20-25mynut e 1000 grammi - 35-40 minuti. Ecco Fatto!
  Zucchini con succo di mela e di barbabietola
  Tagliate le fette di zucchine, messo in un grande vaso da tre litri e versate il composto bollente:
  vetro - succo di mela, olio vegetale, succo di barbabietola rossa, 2 o 3 g di acido ascorbico e citrico 1st. cucchiaino di semi di finocchio, pre-polvere. Si può rotolare.
  Squash con riempimento di Apple-olio
  Zucchini o zucca tagliata a striscioline, mettere in un grande vaso da tre litri, versare composizione ebollizione: vetro - succo di mela, olio vegetale, acqua, sale e zucchero 30g 30g, 50g aglio grattugiato. Zakatuyemo.
  Insalata con zucca in scatola
  Prendere 5 zucchine kg, 500 grammi di carote, 3 cucchiai. cucchiai di sale, circa tazza di zucchero (meglio se più piccolo), 100g (o più) di verde aglio 400g (prezzemolo o aneto) olio 500g 200g di verdure e aceto. Zucchine tagliate a dadini, carote strofinato su una grattugia. Portare a ebollizione, far bollire per 5 minuti, poi disposte su un vasi pre-sterilizzati, coprire con coperchi caldi e zakatuyemo.
  Buon appetito!