Semis non sono nulla di buono, e alcuni di essi sono nocivi. Ma cosa succede se a volte così desiderosi di assaggiare, come salsicce? E molti bambini lo amano. Prendetevi il tempo per andare al negozio, fare il vostro proprio salsiccia fatta in casa a base di ingredienti naturali. È delizioso!
Come e cosa si può fare?
Molti pensano che salsicce cucinare a casa - è incredibilmente difficile processo. In realtà, è molto più semplice di quanto possa sembrare. Ecco i passaggi fondamentali per preparare:
Prima di decidere sugli ingredienti. Se si preferisce la carne, usare il suo nome. Questo potrebbe essere, per esempio, maiale, manzo o agnello. Ma prendere le parti che non vivono molto, altrimenti gustosa salsiccia non funziona. È inoltre possibile utilizzare carne di pollo o di frattaglie (fegato, ventricoli, e così via). E la carne può essere aggiunto, come verdura e cereali. Salsiccia molto soddisfacente e deliziosa viene dal grano saraceno. In generale, seguire i propri gusti. Uno come una salsiccia di grasso, l'altro - il sangue, altri preferiscono qualcosa di leggero.
Il secondo punto importante - il guscio. Se volete cucinare il piatto del tutto naturale, allora dovrebbe anche essere naturale. A tal fine, utilizzare carne di maiale o manzo dell'intestino devastato. Dove trovarli? Questo prodotto può essere venduto nei supermercati o negozi di specialità a base di carne. Ma si può andare al mercato per trovare una carne rivenditore lì e cercare di parlare con lui. Se si ottiene un componente guasto, non disperate, si può fare senza coraggio. È possibile utilizzare pellicole cibo normale. Ma, naturalmente, dopo aver fatto venire voglia di catturare. Inoltre, friggere o cuocere piatto in questo caso non funziona.
La terza fase - la cottura. Anche in questo caso tutto dipende dalle vostre abitudini e preferenze. Se si mangia prodotti alimentari e non mangiare fritti e fumato, l'opzione migliore - cuocere salsicce o al vapore. Ma un altro modo per trattamento termico innocuo - è la cottura. Se si estranea ai principi della nutrizione, allora saremo friggere o zakoptyte salsiccia. Tra l'altro, si può cuocere a fuoco.
Nel caso degli aromi e dei trucchi è possibile utilizzare uno qualsiasi dei vostri condimenti preferiti. Non ci sono praticamente limiti. Improvvisare e sperimentare, creare una ricetta unica.
Diverse ricette
Come fare deliziosi salsiccia? Ci sono molte ricette salsiccia, carne, funghi, verdure e altri ingredienti. Differiscono e come preparare. Vi consigliamo di imparare alcune ricette.
Salsiccia con funghi e formaggio
Per cucinare un gustoso salsiccia e formaggio, per favore seguenti ingredienti:
Carne macinata 500g (molto probabilmente con carne di maiale o misto);
100 grammi di funghi;
2 spicchi d'aglio;
1 cipolla piccola dimensione;
50 grammi di formaggio duro;
aneto qb;
olio vegetale;
sale e pepe nero qb.
Metodo:
In primo luogo, preparare la funghi, aglio e cipolla. Cipolle e aglio sbucciato, tritare finemente la cipolla, l'aglio anche Tagliate. Sciacquare i funghi e tagliarli a fettine sottili.
Scaldare una padella con olio vegetale, diffondere la funghi, cipolla e aglio. Un po spaseruyte tutto alla comparsa di luce indistinta e dorata.
Mescolare gli ingredienti con carne fritta.
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, prezzemolo Tagliate.
Mescolare formaggio ed erbe con altri ingredienti, aggiungere sale e pepe, mescolare bene tutti.
Se si decide di cuocere o salsicce arrosto, è meglio usare un intestino involucro. Lavare loro un po 'asciutto.
Ora iniziare a bloggare riempimento dell'intestino.
Preriscaldate il forno a 180 gradi. Prendete la teglia, spennellare con olio fondo, lay out salsicce.
Cuocere il piatto per circa 30-40 minuti. Se il fondo sarà bruciato salsicce, li capovolgere.
Ecco Fatto!
Salsiccia di fegato di maiale
E 'deliziosa e molto salsiccia di fegato di bilancio. Cuocere a casa facilmente. Avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
25 kg di fegato di maiale;
Nutryanoho 500-1000 g grasso (il numero può variare, dipenderà grasso finale desiderato);
50-70 grammi di sale (il numero può variare a seconda del vostro gusto);
-1 1/2 cucchiaino di noce moscata;
manzo intestine alla shell.
Metodo:
Prima preparare il fegato. Rimuovere tutte le vene, tagliarlo a pezzi di media grandezza.
Far bollire fegato in acqua salata fino alla morbidezza (circa 10-15 minuti), poi in frigorifero.
Ora salta fegato bollito con grasso interno attraverso un tritacarne (o frullatore chop).
Aggiungere la noce moscata e il sale. Tutti massa e mescolare bene. Meglio farlo distribuisce alla composizione uniforme e il sale si trova.
Ora prendete dell'intestino di manzo (devono essere lavati e leggermente umida) e farcito le otturazioni. Le estremità della cravatta.
Ora la salsiccia bollire in acqua o, per esempio, brodo vegetale per 30-40 minuti.
Rimuovere le salsicce, raffreddarli in acqua fredda e sicuro servire, tagliato in precedenza.
Cotto salsiccia di pollo
Pollo salsiccia viene fuori molto morbido e quasi dieta. Ecco quello che vi serve per cucinare:
500 grammi di petto di pollo;
30-50 ml di succo di barbabietola (per una bella tonalità di rosa);
2 spicchi d'aglio;
Protein 2 uova;
200 ml di panna (10% di grassi);
sale e pepe qb.
Metodo:
Originariamente petto di pollo tagliato a pezzetti e tritare (preferibilmente più) o macinare in un frullatore per omogeneità.
Aglio Sbucciate e tritate troppo.
Ora per la risultante aglio tritato pollo collegare, panna, proteine, succo di barbabietola e sale e pepe. Insieme frullatore frusta accuratamente.
Ora stendere la composizione risultante per avvolgere il cibo e zavertayte finisce cravatta. È invece possibile utilizzare i pacchetti di cibo cinema convenzionali, ma non prima di ripieno meglio avvolgere in un foglio, e poi mettere nel pacchetto.
Far bollire la salsiccia in acqua o brodo finché sono teneri. Ci vorranno circa 30-40 minuti.
Ecco Fatto!
Salsiccia di maiale piccante
Provate a cucinare piccante salsiccia di maiale. Preparare i seguenti ingredienti:
500g di carne di maiale;
100 grammi di strutto;
5 spicchi di aglio;
1/2 cucchiaino di paprica;
1/3 cucchiaino di noce moscata;
sale e pepe nero qb;
30 ml di brandy;
maiale intestino per la shell.
Metodo:
In primo luogo, preparare gli ingredienti. Tagliare la carne e pezzi di grasso, posto in una ciotola, aggiungere la paprika, sale e pepe, noce moscata. Tutti mescolare e lasciar riposare per mezz'ora.
In hendpiece grinder per usura facile basta gut. Inizia carne grind con aglio purificato e altri ingredienti. Il guscio sarà presto riempito con ripieno. Tie la fine dell'intestino.
Lessate salsicce ottenute in acqua salata finché sono teneri (circa un'ora).
Tagliare i fili, mettere le salsicce nella padella, unta. Come cuocere? A soli 10 minuti (girata una volta salsiccia alla crosta era uniforme).
Ecco Fatto!
Consigli utili
Consigli utili Hostess:
Non riempire il sacco shell di condimenti. Salsiccia grezza dovrebbe essere facile dito prodavlyuvatysya. In caso contrario, durante la cottura gut scoppio.
Pierce la membrana con un ago o uno stuzzicadenti in più punti.
Scegliere di preparare questo piatto solo la qualità e gli ingredienti freschi per salsiccia era utile e gustoso!
Cucinare a casa e la sua famiglia consiglio! Godetevi tutto l'appetito!
La respirazione è molto importante per eseguire una serie di esercizi. Corretta respirazione aiuta chiari movimenti ritmici non interferiscono con i movimenti del corpo ampiezza aumenta spremitura resistenza globale e la tolleranza allo stress. Respirazione corretta può provocare l'effetto opposto. Respiro particolarmente pericoloso, che può causare problemi con il sistema cardiovascolare e la salute generale.
Come respirare mentre spremitura piano
Una corretta respirazione durante l'esecuzione di qualsiasi forza di formazione, tra cui flessioni, considerata la tecnica in cui una fase negativa del movimento è in, e nella sua parte positiva - espirare. La fase negativa del movimento viene considerato il periodo in cui i muscoli sono allungati sotto l'influenza del carico positiva - quando spremuto. Nel caso di push-up saranno negativi riccioli fase gomiti e movimenti del corpo al piano di riferimento, positivo - fase raddrizzare le armi e tornare alla posizione di partenza. Di conseguenza, i ricci dovrebbero eseguire un respiro, e quando raddrizzare - espirare.
Questo è l'ordine del respiro dovuta al fatto che il respiro nel corpo ha un certo carico è correlato al lavoro di inalazione di aria, accompagnata da un aumento della pressione sanguigna e addominale. "Carico" attività corpo più fisica momentaneamente sarebbe estremamente ragionevole. Pertanto, la respirazione molto più facile concentrarsi esclusivamente sulla forza muscolare di esercizio fisico.
Inizialmente, push-up si possono sembrare scomodo tecnica di respirazione corretta, una violazione parziale o completa del suo ritmo. Ma nel corso del tempo, sarà sicuramente abitua ad esso e portare a automatismo a livello subconscio. Una corretta respirazione deve continuare ad aiutare nel fissare i record personali per push-up sul pavimento.
