Cosa ne pensi di cavolfiore, che si chiama "cavolo con una formazione universitaria" - così in alto il suo valore nutrizionale? Che dire di broccoli che assomigliano il cui pugno, che afferrò la forza e la potenza di vitamine? E se si combinano questi due tipi di cavolo in insalata?
Il coltello dovrebbe braccio:
cavolfiore - un chilo;
cipolle verdi;
Pomodori - 2 di frutta;
succo di limone;
Broccoli - un chilo;
sale e pepe;
olio vegetale;
aglio;
aneto, prezzemolo.
Il processo creativo:
Macinare le erbe e l'aglio.
Pidsolyuyemo acqua bollente, mettere in cavolo e pomodori.
Dopo un minuto o due, quando la buccia scoppio, pomodori pesca.
Ora - a caccia di broccoli (5 minuti) e cavolfiori (8 minuti). Preda Preso mettere in un colino.
Mentre raffreddamento cavolo, spogliato e pomodori tritati.
Broccoli divide in grandi cimette di cavolfiore, e tagliate in pezzi più piccoli.
Aggiungere l'olio, succo di limone, sale e pepe. Mescolare e lasciare il piatto 15 minuti impregnazione.
Uno sguardo affamato a questa insalata è sufficiente per rallegrare - lui è un colorato, succosa e molto gustoso! Godere di un pasto nutriente e conoscere mai carenza di cavolo!
Probabilmente trovare nel mondo di oggi l'uomo, indifferente a pizza - è qualcosa dalla categoria di "mission impossible". Tuttavia, questo prodotto non fastfudovskyy è adatto per l'uso quotidiano, quindi è a volte un po 'di diversificare la sua composizione. Vi offriamo una deliziosa "pytstsezamenytel" - il arafar nazionale piatto lezhynskoe.
Si tratta di un torte mezzaluna ripieni di formaggio ed erbe. Appetitoso piatto ha un sapore magico e carica il corpo di energia in pieno!
Avrai bisogno:
300 g di farina,
180 ml di acqua,
3. l. olio vegetale
1 uovo,
coriandolo,
cipolle verdi,
prezzemolo,
spinaci,
aneto,
il sale,
04 kg di formaggio (varietà molli).
Preparazione:
Impastare la pasta e avvolto un asciugamano, lasciar riposare per mezz'ora.
Lavare verdi secca, tritare grossolanamente e versate l'uovo
Mettere il formaggio grattugiato in verde (meglio utilizzare una grande grattugia).
Dividere la pasta in pezzi. Rotoli sottile torta, poi mettere una metà del ripieno e chiudere l'altra metà sopra.
Invia afararы in forno preriscaldato per 15 minuti.
Torte finiti zdobrit burro.
Fai afararы palo su un piatto e rapidamente chiamare casa - è il momento di mangiare correttamente!
Per preparare uno spuntino originale e delizioso, non deve essere un abile chef. Rolls Cucumber - è incredibilmente gustoso, utile e soprattutto facili da preparare antipasto a qualsiasi tavolo, compreso di vegetariani.
Ingredienti:
1 cetriolo lungo,
200 g di formaggio grano o formaggio,
1 mazzetto di aneto,
1 mazzetto di prezzemolo,
1 mazzetto di basilico,
Pinoli 100g,
50 g di insalata di alghe fresche o Chuka
Preparazione:
Con Pelaverdure cetriolo tagliato a strisce sottili.
Finemente crumble aneto, prezzemolo e basilico.
Aggiungendo a tutto il loro pinoli.
Mescolare verdi, noci e formaggio o formaggio in modo che mantenuto riempire zernennaya struttura.
Tablespoon immerso in acqua fredda, togliere e mettere il ripieno sulla cima di strisce di cetriolo.
Si prega di rotolare e cravatta filo alghe o trafitto con uno stuzzicadenti per rotolare mantenuto la nostra forma.
Stendere su un piatto e decorare con rametti di prezzemolo fresco e basilico.
Intorno cospargere con i pinoli.
Voila - merenda pronto! Con questa rara bellezza e gustoso piatto si conquista immediatamente il cuore della vostra casa e ospiti. Buon appetito!
Sulle proprietà benefiche di spinaci è nota da tempo: una fonte di vitamine, minerali, proteine, acidi organici e carotene. Le proprietà curative di spinaci verdura fanno un menù indispensabile prodotto coloro che hanno a cuore la bellezza e la salute. Per preparare una deliziosa zuppa di spinaci, solo per avere il frullatore a immersione.
Lavare accuratamente gli spinaci e posto in acqua bollente per 6-7 minuti.
Spinaci cotti mettere in un frullatore, aggiungere il prezzemolo tritato e 3-4 cucchiai di brodo.
Macinare tutto purea stato e tradursi in una pentola a parte, che preparerà la nostra zuppa.
Patate sbucciate e tagliate a cubetti.
Fate bollire in una zuppa di spinaci.
Quando le patate sono pronte, metterlo in un frullatore e polverizzato per ottenere la consistenza di purè di patate, poi versarlo nel brodo e mescolate rimanente.
Stendiamo la miscela risultante nella padella di spinaci ed erbe, mescolare accuratamente.
Mettete un piccolo fuoco e aggiungere il formaggio, mescolando continuamente fino alla dissoluzione.
Alla fine aggiungere la panna e lasciare languire al calore minima senza far bollire la nostra minestra.
Dopo 5 minuti di meraviglioso piatto è pronto.
Inviando al tavolo può decorare ogni piatto, aggiungendo alla zuppa ramoscelli verdi o piccole teste di giovani cipolle.
Godetevi il vostro appetito e buona fortuna!
A prima vista è venuto dal Mediterraneo costa falafel ricetta - insolito kotletok di ceci, il gusto e l'aroma che non può essere confuso con qualsiasi cosa - sembra difficile. Ma il risultato è valsa la pena.
Foto di Pauline Lazzaro
A 2-3 porzioni sono necessari i seguenti ingredienti:
ceci secchi in vetro sfaccettato (250 grammi);
acqua;
3 cucchiai bulgur (soprattutto graniglie grano, che si possono trovare in eccellente - e ipermercati, se non coronata da successo di ricerca, è possibile sostituire orzo ordinario);
Cipolla (1 grande), aglio (chiodi di garofano 5 grandi);
erbe aromatiche (prezzemolo e coriandolo - per fascio di medie dimensioni);
Farina di grano tenero - 4 cucchiai;
cumino (Zira) in polvere - 3 cucchiai;
Coriandolo in polvere - 1 cucchiaio;
bere soda, sale, curry in polvere - il tutto in un cucchiaino;
pepe (nero e pepe di cayenna) - un quarto di cucchiaino;
pizzico di cardamomo (terra);
olio vegetale (per friggere, quindi è meglio prendere un po 'di più).
Beh, sembra una ricetta.
I ceci secchi in anticipo in ammollo in acqua fredda e mantenere per quattro ore, poi scolare. Se bulgur sostituito orzo perlato, è anche necessario per assorbire - circa 15 ore.
Ora dobbiamo preparare le verdure e le erbe aromatiche, cipolla tritata, l'aglio passare attraverso la stampa, il prezzemolo e coriandolo finemente tritate più.
Ceci macinare in un frullatore, purea traducono in un contenitore profondo e aggiungere il bulgur, cipolla, aglio, prezzemolo tritato, ZIRU, coriandolo, sale e bicarbonato di sodio, curry e pepe. Quindi aggiungere 3 cucchiai di acqua e mescolare, poi lasciare per mezz'ora.
Nella massa risultante dovrebbe versare tutta la farina e con attenzione Promes "ripieno". Dal momento che dovrebbe ottenere 18 palle - rotolano messi a bagno in acqua fredda e un cucchiaio di mani, come precedentemente imbevuto.
Resta solo per friggere ottenere falafelky. È possibile in una friggitrice - nello stesso modo come patate. È possibile eseguire la panoramica e profonde - sufficienti 3-4 minuti (colore kotletok pronto - oro).
Dopo i prodotti torrefazione devono porre su un tovagliolo di carta in modo che assorbe il grasso in eccesso, un po 'freddo - e si può servire. Perfetto con erbe fresche, verdure, hummus, ma molto gustoso e "solo così".
