Non lontano dietro i lunghi mesi invernali, quando il nostro corpo ha bisogno di dieta vыsokokaloryynom (carne grassa, pesce, grassi, dolci, salse, ecc). Con l'inizio dell'estate, cambiamenti significativi nel ritmo della vita, e la nutrizione.
Riduce il tempo per il sonno, aumento diurna, la temperatura dell'aria è l'accelerazione di reazioni chimiche nel corpo. Quando la temperatura aumenta l'assorbimento di ossigeno da parte delle cellule che il corpo consuma meno quantità di energia e cibo richiede molto meno nella stagione fredda. Così, cibo estate dovrebbe essere meno nutriente (a temperature più elevate per ridurre calorico 100C per 12-17%). La dieta migliore dovrebbe consistere nella seguente proporzione: 52% di proteine, 33% di grassi e 15% di carboidrati.
Nelle calde giornate estive in più di grassi molto più facilmente elaborati dal corpo, così l'estate - il momento perfetto per sbarazzarsi di chili di troppo. La perdita di peso avverrà più rapidamente se aiuterà il vostro corpo, organizzando l'estate una corretta alimentazione. Si consiglia di mangiare la mattina presto (6-7 ore) o di notte (dopo le ore 19), e durante il giorno caldo pomeriggio - sostituire frutta pranzo dense e verdura, bere di più.
Seguendo alcune regole, non si può semplicemente portare la cifra a proporzioni desiderate, ma anche migliorare la loro salute.
Regola 1. Nella stagione calda il corpo a perdere acqua rapidamente. Da La sudorazione è una perdita di vitamine e minerali essenziali, indebolimento del sistema immunitario, la carenza di vitamina può svilupparsi. Per prevenire la disidratazione dovrebbe essere ricostituire regolarmente forniture di acqua. Si consiglia di bere ogni ora per 0, 2 litri. Non abusare delle bevande gassate, non solo avrebbero sopprimere la sete, ma anche può causare effetti negativi sulla salute. Acqua più adatta e tisane con lamponi, ribes, menta, equiseto, trifoglio, melissa e altri. Per dietisti sarà molto utile questi tè con l'aggiunta di miele. Un tè caldo con uvetta o altra frutta secca sono bene al cuore.
Regola 2. Mangiare più frutta fresca, contengono anche un sacco di umidità. Ma attenzione il loro contenuto calorico, soprattutto coloro che sono in sovrappeso non si ottiene meloni coinvolti, banane e altra frutta ad alto contenuto calorico e di mangiare prima di andare a letto. Una corretta alimentazione aiuta a massimizzare saturare estate il corpo con vitamine, minerali e oligoelementi, particolarmente utile in questo senso, frutti e bacche coltivate nella vostra zona. A questo proposito, la dieta frutta limitata non è necessaria, in quanto ciò può provocare un certo numero di malattie, tiroide, per esempio, o il diabete.
Regola 3. Diversificare estivi cibo verdura - lattuga, prezzemolo, cavolo, acetosa, spinaci, sedano, coriandolo, basilico, dragoncello, etc. Se possibile, tutte le volte che si sostituisce riempimento grasso (maionese, burro, panna acida) per il riempimento con l'aceto diluito o succo di limone naturale. Meno cibo solite - aiuta ad eliminare l'umidità in eccesso dal corpo. Preferisco la più utile di oli vegetali - di oliva, semi di lino.
Regola 4. Eliminare la cattiva abitudine di spuntini, questo è molto male per il vostro stomaco. Ciò è particolarmente vero per tutti i tipi di "fast food" - hamburger, patatine fritte, patatine fritte, etc. Inoltre, non coinvolti in gelato, forse, l'estate trattare più popolari. È abbastanza nutriente causa di alto contenuto di carboidrati e grassi e, inoltre, può innescare raffreddore o mal di gola.
Regola 5. ridurre leggermente il consumo di pesce e di carne. Più spesso al vapore, cibi leggeri veloce da preparare e più disponibile.
Regola 6. Includere nella dieta di prodotti lattiero-caseari - yogurt, yogurt, yogurt, latte fermentato bollito, al forno latte fermentato, formaggio. Essi aiutano la digestione, il corpo è saturo di umidità.
Regola 7. I pasti devono essere equilibrati in estate, così spesso mangiare porridge, dolce o salato, fare il loro miele, noci, frutta, formaggio. Ridurre la quantità di cibo consumato varietà di pane preferiscono farina integrale da cereali. Aiutano pulire l'intestino.
Regola 8. Non comprare uno stock di frutta e verdura fresca, come molti prodotti durante lo stoccaggio perdono le loro proprietà utili. Broccoli, per esempio 10 giorni persi 2/3 di flavonoidi (aminoacidi utili), e spinaci dopo settimane di conservazione a freddo - quasi la metà di antiossidanti. Acquista più prodotti e le quantità più piccole.
Quando queste semplici regole si sarà non solo perdere peso, ma anche sbarazzarsi di molte malattie. Estate calda si e buon umore!  

In due diversi contenitori di acqua bollita fredda, aggiungere 30 e 15 grammi. gelatina e mescolare (acqua dovrebbe essere un po '). Stendete la pasta sfoglia con uno strato sottile.
Scaldare il forno a 220 ° C. Quindi tagliare il cerchio di pasta rozkachanoho diametro 30-32 cm sulla sua superficie per fare punture con una forchetta. Beh ungere la padella con il burro, poi messo sulla pasta e lasciare in forno per 10 minuti, fino a quando l'aspetto a doratura. Torta Pronto dovrebbe essere più piccolo del cerchio di pasta.
Quindi fai torta di crema. È necessario ridurre il latte in una ciotola con i tuorli e lo zucchero e cuocere a bagnomaria fino a quando la crema si addensa completamente (non dimenticate di mescolare continuamente). Nella crema preparata dovrebbe aggiungere 30 grammi di gelatina sciolta, mescolate bene e lasciate panna fresca.
Sbattere crema di formaggio strofinare attraverso un setaccio. Poi mescolare la crema di formaggio e panna. Rimuovere le pesche dal vaso, pulire, tagliare e mescolare bene con formaggio e panna.
Coprire ciliegia con acqua in modo che era appena coperto, aggiungere lo zucchero, attendere fino a ebollizione e togliere dal fuoco, aggiungere 15 grammi. gelatina sciolta. Mescolare e fresco.
Chiedi forma di sezione con alte pareti, prostelyty nella pellicola trasparente sul fondo del modulo è pronto a mettere la torta e mettere crema sulla parte superiore. Form conservato in frigorifero 1-1, 5 h., Versare la crema. Quando la crema si indurisce, è necessario aggiungere la miscela di ciliegio. Mettete la torta in frigorifero e non rimuovere fino solidificazione. Quindi rimuovere il modulo pareti laterali, rimuovere la pellicola e portare in tavola.
Ingredienti:
contenente pasta preparata - 250 g;.
di burro - 1 cucchiaio. L.;
tuorlo - 4 pezzi, 1 tazza di latte;.
250 gr. lo zucchero;
9% Formaggio - 500 gr;.
35% crema - 500 ml;
Gelatina - 45 dicembre;.
1 lattina di pesche in scatola;
Ciliegie congelati (snocciolate) - 500 gr.  

Più del 17% dell'umanità consapevolmente non usare il cibo per animali. Le ragioni del rifiuto sono diversi: alcuni non possono sopportare l'idea di poter mangiare qualcosa vivente o di una parte di esso, e altri prendere attentamente cura della propria salute. Pertanto, la forma del vegetarismo in modo diverso, senza dubbio qualcuno ordina un piatto di petto di pollo e alcuni non hanno nemmeno prendere in bocca di miele.
Anche sulla base di tutti i pro ei contro vegetariano - pulizia sistema molto efficace, riabilitazione e - di conseguenza - per ringiovanire il corpo. Fatte salve alcune limitazioni e regole.
Diamo un'occhiata a quelle "pro" e "contro" di vegetarismo deve essere considerata.
Il principale "Sì" vegetarismo
• fibra di pianta dieta vegetariana in cui basta favorire sia un senso di saturazione - di conseguenza noi non mangiare troppo. Fibre vegetali grezzi come spolverino ripulire l'intestino, prevenire il cancro e l'aterosclerosi. Un volatile, contenute nei cibi vegetali, inibire i batteri possono formare nell'intestino di veleno.
• Frutta e verdura contengono acido folico, vitamine C ed E, beta-carotene, che aiutano il corpo a resistere malattia. Sostanze come terpenoidi, sono il naturale "difesa" contro il cancro.
• Castelli e la resistenza dell'uomo si trovano in frutta e verdura di potassio, magnesio e equivalenti alcaline.
• L'argomento a favore e contro il vegetarianismo vince ancora perché frutta e verdura sono rapporto ideale di acidi grassi insaturi e saturi.
• Mangime vegetale contiene colesterolo ed è anche in grado di ridurre la sua concentrazione nel sangue. Il risultato è la prevenzione delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni.
Considerare tutti i "contro" vegetarismo
• In nessun cibi vegetali vitamina B12 - e si occupa di ematopoiesi e stimola il sistema nervoso. In stretta corpo vegetariano è anche una mancanza di vitamina D.
• Vegetariana solito urgente bisogno di un numero di amminoacidi coinvolti nella crescita umana e lo sviluppo. Quindi - un pericolo particolare per i bambini vegetarismo.
• Il cibo con una predominanza di cereali porta ad una carenza di vitamina C. Il risultato: i bambini possono cadere indietro nello sviluppo globale di norme età, crescono più lentamente, c'è il rischio di rachitismo e di anemia e altre malattie meno e più pericolosi.
Nel dibattito pro e contro il vegetarianismo sua forma rigida di medico rifiuto cause. Tuttavia, la dieta vegetariana mite senza rinunciare latte, latticini e uova non sono pericolosi e sarà solo chiaro vantaggio.